Hongarije is beroemd om de excellente wijnen. Ondanks dat het een klein land is, heeft het toch maar liefst 22 wijn-regio's. Al deze regio's produceren een eigen specifieke wijn. Daarnaast worden er in Hongarije bier en diverse soorten brandy en kruiden-likeur geproduceerd.
Pálinka en andere sterke dranken
Kecskemét is de grootste regio in Hongarije waar de alcoholische drank pálinka wordt geproduceerd.
De drank wordt gedestilleerd van fruit uit..........
Op donderdag 5 mei 2011 vindt in het mooie Landbouwkundig Museum in Budapest een proeverij plaats, waarin de wijnen uit het wijndistrict Balatonboglár centraal staan. Het is de eerste keer dat dit evenement op zo'n hoog niveau, en dan ook nog in de hoofdstad gehouden wordt.
Balatonboglár, dat aan de populaire zuidoever van het Balatonmeer ligt, brengt een breed palet aan wijnen voort: lichte, fruitige witte en rode wijnen, maar ook zwaardere, witte en rode wijnen die hoogalcoholisch en houtgelagerd zijn. En niet te vergeten mousserende wijnen.
Boedapest here we come! Op 1 mei zal een deel van ons naar de hoofdstad van Hongarije vertrekken. En met wel vijf uitgaansavonden in het programma, leek het ons een goed idee om alvast een klein onderzoek te houden naar het uitgaansleven van Boedapest.
Want wat zijn de hotspots in Boedapest?
Kroegen/cafés
1 Café Bobek
Dit café mogen wij zeker niet missen, want dit café is vernoemd naar een konijn uit een communistisch stripverhaal ! En het schijnt dat ze er nog wel eens als een konijn willen bijlopen.
Het café is tot een uur of 2 geopend. Een biertje (sor) heb je al voor 450 Forint. Oftewel 1,65 euro. Voor een glaasje Vodka leg je zo’n 1,20 euro neer (325 Forint).
2 Pótkulcs
De artistiekelingen onder ons zullen zich in dit café uitstekend op hun plek voelen. Je kunt er namelijk de kunstwerken van lokale kunstenaars bewonderen. De bar schijnt wel moeilijk te vinden zijn! Enig speurwerk is dus vereist. Een biertje drink je er voor 1,80 euro. Maar je kunt ook kiezen voor een kom Goulash soep voor nog geen 5 euro.
3 Szimpla Kert
Dit voormalig vervallen huis weet tegenwoordig een hip en jong publiek te trekken. In de kelder van het huis zijn..........
Een van de meest bekende wijnregio's van Hongarije is de Balaton regio, een gebied dat rondom het Balatonmeer ligt en zo divers is dat er tientallen verschillende soorten wijn worden gemaakt.
Micro-klimaat, grondsoort, hoogteverschillen, temperatuur, rondom dit grote meer is alles overal anders.
De Balaton wijnregio stond altijd bekend om zijn.........
Op Goede Vrijdag, hier heet dat Nagy Péntek(grote vrijdag) lieten we de traditionele karper voor wat hij was maar aten we garnalen uit de diepvries in plaats van vlees.
M en M zijn trouwer aan de traditie en haalden met de bus een grote karper uit Bonyhád, lieten hem daar al op de kop slaan en konden hem dus rustig in de bus mee terug nemen. Dat is al een soort concessie, we hebben meegemaakt dat hij nog even in hun badkamer, in hun bad vertoefde, alvorens het definitieve einde kwam...........
De metro van Boedapest was de eerste metro op het Europese vasteland. Hij werd ingehuldigd op 2 mei 1896. In dat jaar werd het duizendjarig bestaan van het Koninkrijk Hongarije gevierd. De feestelijkheden werden gehouden in het stadspark (Városliget), dat toen nog ver buiten het stadscentrum lag. Het stadsbestuur had echter geïnvesteerd in een prachtige boulevard (Andrássy út) tussen het stadscentrum en het Városliget, en was tegen een tramverbinding over die boulevard. Om de verwachte massa bezoekers toch snel ter plaatse te krijgen, werd gekozen voor een ondergrondse spoorlijn. Deze lijn draagt tegenwoordig de naam Millenniumondergrondse.
De krappe afmetingen van de tunnel (het dak ligt amper 20 cm onder straatniveau) waren noodzakelijk vanwege de riolering onder de kruising van de Andrássy út en de Nagykörút. Aangezien het destijds technisch niet mogelijk was de metrolijn onder de rioolbuizen te bouwen, werd ervoor gekozen de tunnel tussen het straatoppervlak en het...........
Toen we in Balatonfüred aankwamen zijn we meteen naar het hotel gegaan. Het hotel heet Castle House en daar hadden we een 'appartement' met z'n vijven. We hadden een mooie badkamer, twee slaapkamers, 2 toiletten, een klein balkonnetje en een keukentje. En dit alles voor een prijs van €16 p.p. p.n., waaronder €4 voor het ontbijt.
Omdat het zulk mooi weer was hebben we ons meteen omgekleed en zijn we bij het Balatonmeer gaan lunchen.
Lekker eten met een mooi uitzicht over het meer, echt vakantie! Daarna zijn we naar een ligweide gegaan en daar hebben we de hele middag in bikini op ons handdoekje gelegen. Het was echt veels te warm, 27 graden, om wat anders te doen.
Hongarije ligt niet aan een zee en daarom zou je kunnen denken dat in Hongarije geen vis gegeten wordt. In Hongarije wordt echter veel zoetwatervis gegeten en één van de topgerechten is de Hongaarse vissoep gemaakt van diverse soorten vis (Halászlé vegyes halból). Een eenduidig recept is niet te geven omdat bijna iedere kok zijn eigen recept heeft.
Over kok gesproken. Er zijn in Hongarije maar weinig mannen te vinden die niet kunnen koken. En dan praat ik niet over de dagelijkse maaltijd of het bakken van een ei. Dat is op het Hongaarse platteland nog steeds voorbehouden aan de vrouw. Zij zorgt voor de dagelijkse maaltijd. Maar zodra je praat over de beroemde Gulyás/gulyásleves, pörkölt en vissoep, dan komen de mannen in actie..........
Jaarlijks trekken hele volksstammen naar het Hongaarse festival Sziget. Er rijden zelfs meerdere festivaltreinen vanuit Nederland naar Hongarije, met duizenden festivalgangers aan boord. Wat is de magie van Sziget en waarom willen al die mensen zoveel uur reizen voor juist dit festival? Journalist Linda Roos gaat namens LiveXS op onderzoek uit en spreekt met vier festivalgangers over hun ervaringen en belevenissen. “Na Sziget ben ik helemaal gesloopt.”
Natuurlijk, naar een festival in eigen land gaan is ook een optie. Maar steeds meer Nederlanders laten zich de laatste jaren verleiden om naast het bezoek aan festivals vlakbij ook op reis te gaan naar festivals verder weg. Glastonbury in Engeland is populair, Roskilde in Denemarken natuurlijk en Benicàssim in Spanje, maar er steekt er eentje met kop en schouders bovenuit: Sziget, in Hongarije. “Vorig jaar ben ik voor het eerst naar Sziget geweest,” vertelt Pim van der Ploeg (19) uit Schoorl, één van de duizenden Nederlanders die de reis naar Sziget de afgelopen jaren al durfde te ondernemen.
Net zoals veel andere Nederlanders gaat hij.........
Szent István Korona is onderdeel van een wat onoverzichtelijk samenwerkingsverband, waar ook Törley en György Villa bij horen. Het wijndomein is gevestigd in het wijndistrict Etyek-Buda, iets ten westen van Budapest.
De meeste wijnen die hier gemaakt worden, zijn vooral te koop in supermarkten en bekend vanwege hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ze kosten niet meer dan enkele euro's per fles. Bij een zorgvuldige keuze heb je voor weinig geld een redelijke wijn in je glas, goed voor op een zonnig terras of voor een feestje..........
Sofianéni was jarig gisteren en natuurlijk had P haar al gefeliciteerd vanuit zijn petflessenproject. Daarom de uitnodiging. Er stond al een blad, met 4 kleine glaasjes en een fles Palinka, házi Palinka van pruimen. We zongen en proostten op Sofianéni en we waren het snel eens dat 89 jaar nog niet oud maar Jong Plus is, en Sofianéni was in haar nopjes.
Na de Palinka volgde er nog een. Wij zaten in het gras, M op het hek en Sofianéni op een stoeltje van wel 20 verschillende plankjes hout. De zon brandde en de Palinka hakte er in. Een mokerslag maar gelukkig had ik die dag zowel ontbeten als geluncht met fruit dus paste de Palinka er goed bij.......
Vandaag zijn er nieuwe namen voor het Sziget Festival bekend gemaakt. Manic Street Preachers, La Roux, LaBrassBanda, Kode9, Digital Mystikz, The Gaslamp Killer, Suicidal Tendencies, Xiu Xiu, Kees van Hondt, Selah Sue, Terry Poison, Buraka Som Sistema (live), Csík Zenekar, Lajkó Félix, Muzsikás, Trentemøller, Zombie Nation, 2manydjs..................
Zonder een vette hoofdsponsor redt geen festival het meer, uit entréegeld valt niet alles te bekostigen.
De hoofdsponsor van het Sziget Festival in Boedapest pakt zijn rol wel zeer voorvarend aan.
Vorige jaren werd er al van alles gedigitaliseerd door Vodafone, zo kregen bezoekers een mobieltje om te gebruiken tijdens het festival, nu gaan..........
Vanaf deze week draait de natuurfilm 'Vad Magyarország' in verschillende bioscopen en filmhuizen in Hongarije.
Deze film van werd gemaakt in coproductie met een Duitse filmmaatschappij. Door het gebruik van de nieuwste cameratechnieken zit de film vol prachtige beelden van dieren, natuur en landschap..............
Het werk wat ik nu doe bevalt me erg goed, eigen baas zijn is natuurlijk erg handig. Maar het kan ook soms een beetje nadelig zijn, omdat je nooit zeker bent van je inkomen en je tijd.. Maar dat vullen we allemaal leuk op! Ben nu erg vaak in de bieb te vinden, want we zitten thuis zonder internet.
Na twee weken is er nog geen monteur gebeld.. Is dit Hongaarse laks-, luiheid of gemakzucht? Geen idee, maar vervelend is het wel!
Maargoed. Aankomend weekend is natuurlijk..........
Deze lerares, Timea genaamd, moest voor deze dag examen afleggen voor de rondleiding in de burcht van Pécsvárad.
Voor deze gelegenheid speciaal in de Duitse taal. Een leuke vrouw, dat zeker. Nu kon de burcht mij niet zo boeien. Dat ligt niet aan de burcht maar aan mij. Maar Timea boeide mij wel. Ze is een goed vertelster en leuker nog vond ik............
Dit weekend zijn we op bezoek geweest bij Heni, een van die meisjes die we in Pécs tegen zijn gekomen een van de eerste weken. Een vriendin van haar vierde haar verjaardag en wij waren uitgenodigd.
Eerst hebben we een hele tour door Boedapest gehad om maar te bewijzen dat het een mooiere stad is dan Pécs... En helaas, het is wel een beetje waar maar Pécs is ook heel mooi. Die avond zijn we nog voor Tímea's verjaardag naar een discotheek gegaan genaamd Moulin Rouge........
De Nagypalli Pince Galéria bestaat 10 jaar, een goede reden voor Frouwke Schouwstra en Eddy Smit dit jaar nog grootser dan ooit hun inmiddelse beroemde openingsdag van hun tentoonstellingen te vieren.
De expositie 'Gezichten' in de Pince Galéria is een overzicht van werken van alle kunstenaars die er in de afgelopen.........
Vrijdag hebben we gezwommen bij de Lukács baden. Dat zijn baden aan de Buda kant van de stad en redelijk en vooral weer eens even wat anders dan Széchenyi. We hadden besloten dat we ook wel een massage wilden en voor €10 konden we een massage van 20 min er bij kopen. De massage was een hele interessante ervaring!
Eerst konden we de massage plek al niet vinden en toen we 'm eenmaal gevonden hadden begon het, hoor. Natuurlijk sprak niemand Engels, dus moesten we met handgebaren elkaar zien te begrijpen. Lieneke moest 2 min wachten en ik moest meteen mee. Gelukkig zag ik nog net dat Lieneke in het tentje tegenover mij zat, dus daar hoefde ik me geen zorgen over te maken. Ik had een mevrouw die mij ging masseren en Lieneke had een man genaamd István. Tenminste dat denken we, want..........
Sziget heeft nieuwe geluidsregels; het festival mag niet harder dan 55 decibels gaan tussen 23:00 en 6:00!
De organisatie betaalt een boete van 1.000.000 forint (HUF), de munteenheid van Hongarije, wanneer het lawaai hoger is dan het overeengekomen niveau. Dat staat voor ongeveer 3.800 euro.
Het festival wordt gehouden van maandag 8 t/m maandag 15 augustus 2011 op het............
Pas over iets meer dan een week is het pasen, maar in Holloko zijn ze al druk met de voorbereidingen. In het dorp, dat honderd kilometer ten oosten van Boedapest ligt, zijn jaarlijks traditionele paasvieringen. Hoogtepunt: het met water bekogelen van vrouwen.
Vandaag was in het dorp, dat op de Werelderfgoedlijst staat, een presentatie van dit eeuwenoude vruchtbaarheidsritueel. Naar verluidt zou het water een vruchtbaar effect hebben. Waar of niet, het..........
Cityspecial Boedapest - Stad van de dubbelmonarchie
De bloei en glorietijd van het schilderachtige Boedapest aan de Donau viel samen met de dubbelmonarchie, of, zoals u wilt Donaumonarchie. In die tijd, vanaf 1867, was de keizer van Oostenrijk ook de koning van Hongarije. Deze glansrijke periode liet vele prachtige gebouwen na en duurde tot het einde van de eerste wereldoorlog in 1918. Daarna hield het machtige Habsburgse Rijk op te bestaan en daarmee de heerschappij van Oostenrijk over Hongarije.
Prijs: € 26,50
De pakkende lezing staat uitgebreid stil bij deze Habsburgse periode en laat u verder kennismaken met.........
De organisatie van het World Touring Car Championship heeft bekend gemaakt dat de race in Marrakech vervangen wordt door eentje op de Hungaroring in Budapest.
Het weekend zal gewoon van drie tot en met vijf juni plaats gaan vinden......
Bij het betreden van de binnentuin zie ik Laci aan de slag. Hij repareert de muur van de garage van de buren. Dit zonder overleg, iets wat in Hongarije verboden is. Het betreden van andermans tuin en het uit te voeren werk moet altijd in overleg. Terwijl ik nog denk “als hij het maar netjes doet” valt mijn oog tegelijk op zo’n klein zakje gips dat ik eigenlijk niet eens wist dat ze zo klein te koop zijn. Als Laci zijn spullen pakt en zegt dat het klaar is zo, maakt hij nog de opmerking dat onze buren hier niet naar hoeven te kijken.
Mijn bloed borrelt maar tegelijk schiet ik zo in de lach van het enorme prutswerk, dat ik gelijk moet denken aan het bekende schilderij” Who’s affraid of red, yellow and blue”, nadat het door een één of andere onverlaat hersteld zou zijn. Daarom is deze muur nu verheven tot een kunstwerk met de naam............
Volgens een bericht op 4 april op Hirado.hu gaat de gemeente Balatonfűred een wel zeer bijzonder verordening toepassen om de geluidsoverlast tegen te gaan.
Vanaf nu mag er op zondag en feestdagen geen lawaai meer worden gemaakt, ook het machinaal gras maaien wordt verboden. Nog erger, er mag geen open vuurtje meer gestookt worden op de heilige zondag. Maar hoe maken we dan nog een...........
Vandaag deel 2 over de gastronomie in Hongarije. De vorige keer hebben we het vooral gehad over zoetigheden, nu gaan we kijken wat de Hongaarse keuken zo apart maakt. Een ding is zeker, de Hongaarse keuken is rijk en spannend, maar soms ook verrassend en onweerstaanbaar.
Hongaren houden van kwaliteitsvol eten en vaak in zeer grote hoeveelheden. Hun populaire gerechten maken gebruik van verse ingrediënten, die bereid zijn op een eenvoudige en eerlijke manier. De heerlijke smaken zijn dus niet altijd het resultaat van technische hoogstandjes in de keuken maar van seizoensproducten die genoten hebben van goede klimatologische omstandigheden.
Zoals ik de vorige keer heb geschreven is de Hongaarse keuken – waarschijnlijk de bekendste van Centraal Europa - een slimme mix van East meets West, die vooral beïnvloed werd door het feit dat de oorspronkelijke ‘magyars’ de nomaden van de steppen waren en door de lange overheersing van de Turken. Magyar betekent letterlijk ”man” en dateert uit de periode dat deze gevaarlijk uitziende nomadische ruiters door de grassteppen trokken tijdens hun migratie naar het zuiden en het westen.
Het meest karakteristieke ingrediënt van de Hongaarse keuken is........
Boedapest, één van de populaire city trip bestemmingen sedert jaren, ligt aan de oevers van de Donau. De naam is een samensmelting van Buda en Pest, de twee steden die werden één gemaakt in 1873. Het is een stad met een zeer rijke traditie, waar je nog steeds de invloeden van de Turkse overheersing en van de Donaumonarchie ziet. Het is de geboortestad van onder andere Lazlo Bíró, uitvinder van de balpen, Ernő Rubik, uitvinder van de Rubiks kubus en Roby Lakatos, een Hongaarse violist, bekend door zijn mix van Hongaarse zigeunermuziek en andere muziekstijlen, én ontdekt in België in de jaren 80 toen hij met zijn ensemble in het Brusselse restaurant “Les Ateliers de La Grande Ile” optrad.
De nationale taal is het Hongaars, het Magyar,en dat roept natuurlijk beelden op van zigeuners in kleurrijke folklorepakjes. De keuken, net zoals de cultuur, is een beetje East meets West, een slimme mengeling oosterse mystiek en westerse tradities. In de vroege middeleeuwen was de Hongaarse keuken vooral beïnvloed door de Italiaanse (Siciliaanse) keuken, later door de Turkse overheersers, de 19e eeuwse Franse keuken en natuurlijk ook door de Oostenrijkers. Toch zijn er nog vele gerechten die hun oorsprong vinden in het nomadenbestaan. Het is zeker geen lichte keuken.
Boedapest culinair beschrijven in een paar zinnen is onmogelijk..........
Met het nieuwe 'Unesco Biosfeer Reservaat Mura-Drava- Donau' lijkt natuurbeheer in Centraal-Europa de wind weer flink onder de vleugels te hebben.
Na Hongarije en Kroatiё hebben ook Oostenrijk, Sloveniё en Serviё hun betrokkenheid uitgesproken, zodat deze belangrijke ecologische verbindingsschakel tussen de Alpen en de Balkan voortaan............
Vrijdagavond met de trein naar Boedapest, waar Runa en co me stonden op te wachten in hun appartement. Ik liep het begin van de straat in en hoorde mijn naam, maar zag niemand. Iedereen keek me maar raar aan toen ik begon te roepen waar ze waren, want iedereen dacht natuurlijk dat ik tegen mezelf bezig was. 's Avonds lekker gaan eten en de dag afgerond met een heerlijke jacuzzi.
Zaterdagochtend gewekt om 6.45, Runa had besloten er een vroege dag van te maken. We zijn naar het stadje Szentendrei gegaan, bekend om de vele kunstenaars op de pleinen. Helaas hebben we maar 1 kunstenaar gezien, maar het was wel een prachtig stadje! In de namiddag zijn we gaan zwemmen in Széchenyi, een van de vele baden. Er was heel veel volk, het was dan ook schitterend weer maar wel veel wind.
Zondag gingen we de heuvels van Boeda verkennen. Met de tandratbaan gingen we omhoog, op naar de kindertrein. We hadden hier nog nooit van gehoord. Dit is een treintje waarbij kinderen tussen 8 en 14 jaar het personeel zijn. Ze zitten aan het..........
In vergelijking met februari 2010 ligt het aantal nachten dat gasten in een hotel, pension of andere slaapgelegenheid in Hongarije doorbrachten in dit jaar in februari 5% hoger.
Ook in de maand januari van dit jaar lag het aantal .........
Hongarije, het land dat we vooral kennen van paprika, worst en goulash, dat je op z’n Hongaars als gulyás schrijft. Tijdens de Kunsthal kookt maakte ik kennis met deze producten en het andere lekkers dat de culinaire webwinkel Lekkers uit Hongarije verkoopt.
Lekkers uit Hongarije is de winkel van Attila Szunomár en Marion Sonder. Attila is geboren in Budapest en als kleine jongen naar Nederland gekomen. Zijn oma was chef-kok in een restaurant in Budapest en daar heeft hij de passie voor lekker eten en koken en later ook wijn gekregen. Marion Sonder werd niet alleen verliefd op Attila, maar ook op Hongarije. Toen Attila Szunomár 8 jaar geleden in Hongarije kennismaakte met het wijnhuis van Szeremley Huba, wilde hij Nederland direct met deze topwijnen kennis laten maken. En langzamerhand kwamen er steeds meer typische Hongaarse producten bij zoals salami, paprikapoeder, ingemaakte groenten, truffels, et cetera. En zo werden ze de grootste importeur van Hongaarse wijn en delicatessen. Naast de beurzen die ze bezoeken, hebben ze sinds kort ook een winkeltje ingericht in hun loods in Moerdijk.
Het meest trots zijn Attila en Marion op het..........
Eieren en hoefijzers zijn niet direct zaken die je met elkaar associeert, maar de Hongaarse kunstenares Éva Mária Ferenczi doet precies dat. Ze is een van de laatste beoefenaars van een oude Hongaars ambacht, waarbij eieren worden versierd door ze te beslaan met piepkleine hoefijzertjes. Oorspronkelijk was het een soort proeve van bekwaamheid voor smeden, een bewijs dat ze naast grof smeedwerk ook in staat waren tot heel fijn handwerk.
Ferenczi leerde het vak dertig jaar geleden van.........
De organisatie van het Hongaarse Balaton Sound Festival heeft zojuist via hun Facebookpagina nieuwe namen bekendgemaakt.
The Asteroids Galaxy Tour, Len Faki, Aeroplane, Paul Ritch, Bill Patrick, Aeroplane, Guy J, Jeff Mills, Marc Antona en Mendo zullen hun muziek op het festival te gehoren brengen.
Elk half jaar confereren de Europese ministers van financiën twee dagen in het land dat het voorzitterschap van de Europese Unie bekleedt. En nu is Gödöllö aan de beurt.
Gödöllö zal de meeste lezers niet veel zeggen, maar het nabijgelegen Boedapest des te meer. Deze prachtstad huisvest nu honderden journalisten, ambtenaren, diplomaten en politici voor dit event in het paleis van Sissy.
En voor Sissy werd uw verslaggever van Brussels Log donderdagavond niet bepaald aangezien. Nietsvermoedend maakte hij en een andere wakkere verslaggever een wandelingetje door downtown Boedapest.
Met een stevige vleesstoofpot in de maag, was het lekker om......
Van 22 tot 26 juni 2011 zet het Balaton Bike Fest de Balatonregio in beweging. Sinds 2009 zijn de heuvels langs het Balatonmeer gastheer van een van de grootste mountain bike festivals ter wereld.
Vijf dagen lang vertonen de bikers hun kunsten op verschillende parcoursen. Of je beginner of gevorderde bent, op het Balaton Bike Fest kan iedereen meedoen die van snelheid houdt............
Een nieuwe tijd vraagt om nieuwe standbeelden en herdenkinsmonumenten, dan kunnen de oudjes in de kast of op de schroothoop. Het is niet vreemd dat onder een nieuw bewind dat wordt opgeruimd wat herinnert aan een niet zo een prettig verleden.
Na 1989 is het grootste deel van de standbeelden en plaquettes uit de communistische tijd in Hongarije of vernietigd of terecht gekomen in het beroemde Szobor Park even buiten Boedapest, een soort begraafplaats waar.........
Op maandag 28 maart breng ik samen met mijn leerkracht een bezoekje aan Ipolytölgyes (rolt lekker over de tong he). Daar is het Szent Erszebet Otthon waar twee andere studenten van mijn school stage lopen. Na een leuke autorit vanaf de luchthaven komen we aan in het mini dorpje dat vier straten telt en 1 bus heeft. De voorziening heet ons van harte welkom en zorgt voor een goede oefening van mijn hongaarse talenkennis.
Ik zie er de leefgroepen waar de meisjes stage staan, mag het atelier een bezoekje brengen, loop buiten en kijk mijn ogen uit naar de prachtige natuur,.. kortom ik begon al een beetje spijt te krijgen van mijn beslissing.. want ik zou het drukke Boedapest wel graag enkele weekjes ruilen voor deze pracht! De voorziening heeft het wel minder getroffen, alhoewel ze heel sterk hun best doen en ook veel steun krijgen zien we hier nog een groot verschil met Belgie, zelfs met de school in Boedapest waar ik stage loop. De personeelsleden zijn niet opgeleid en niet gemotiveerd om de bewoners een aangename tijd te bezorgen. Lees het niet verkeerd.. aan verzorging komen ze hier niet te kort maar...........
Tis allemaal wat hier in Hongarije. We zijn met z'n drieën altijd in voor een feestje maar afgelopen maandag ging het wel een beetje ver. We hadden de afgelopen paar dagen wel al vanalles voorbij zien komen van feest tenten enzo maar we hadden niet gedacht dat er een feest op nog geen 10 meter van ons raam vandaan was. Opzich geen probleem, lekker dichtbij, is alleen niet zo fijn als je de volgende morgen om 7 uur op moet om te gaan werken.
Het begon allemaal rond een uur of 7 's avonds. De muziek flink hard..............
Het is ontzettend lang geleden dat ik nog eens van me heb laten horen. De reden hiervoor is dat er eigenlijk niet zo heel veel gebeurd is.
Eerst en vooral stonden er op maandag 21 en woensdag 23 maart 2 examens gepland. De de eerste dagen bracht ik al lerend door. Gelukkig kan ik jullie vandaag ook melden dat ze goed zijn meegevallen: een 21.25/25 voor van 1 en het andere kreeg een 26/30. Een grote motivatie dus om te blijven verder doen zoals we bezig zijn :)
Woensdag gingen we traditiegetrouw ook het einde van de examens vieren. Ook in Hongarije blijven ze niet thuis na examens, al gaan de lessen wel gewoon door. (Ook tijdens de examens: dus maandag een examen, dinsdag en woensdag les en woensdag namiddag pas opnieuw examen... Best wel heel vreemd dus). Deze avond stond er een 'Tie-party' geprogrammeerd. Met zij die al klaar waren met leren, maakten we er weer maar eens een zeer goede avond van (met een das als aandenken :-))..........
De Culturele afdeling van de Nederlandse Ambassade in Hongarije brengt sinds kort met regelmaat een overzicht uit van de Nederlandse culturele activiteiten die in Hongarije plaatsvinden.
In de Engelse taal geschreven om zo iedereen goed te kunnen bereiken.........
Geluk bestaat natuurlijk wel…, Hongaarse literatuur in recente vertaling
In het jaar 2000 luidde de vertaling van Gloed van Sandor Marai de renaissance in van de belangstelling voor Hongaarse literatuur. Een stroom Hongaarse romans, verhalen en gedichten verscheen in ons taalgebied. Precies op de honderdenelfde geboortedag van Sandor Marai biedt Radboud Reppen en Roeren een handzaam en informatief overzicht van de recente Hongaarse literatuur die in Nederlandse vertaling is uitgekomen.
Topvertaalster Mari Alfoldy is deze avond onze gast. Zij vertaalde Gloed en De erfenis van Eszter van Marai en liet ons kennismaken met het werk van auteurs als Nobelprijswinnaar Imre Kertesz, Dezso Kosztolanyi en Pal Zavada. Zij vertelt ons over de belangrijkste boeken uit Hongarije die de laatste vijf jaar hier zijn verschenen. Hieronder de kersverse, door haar vertaalde verhalencyclus van Dezso Kosztolanyi: De nieuwe avonturen van Kornel Esti. Mari Alfoldy leest voor in het Hongaars en Nederlands, vertelt over haar vertaalpraktijk en wordt na de pauze ondervraagd door Noud Bles, auteur en Hongarijekenner.
Maak op deze avond kennis met een van de meest interessante en actieve taalgebieden in Midden-Europa. Zowel voor wie op reis gaat naar Boedapest of een van de Hongaarse provincies, maar ook voor de thuisblijvende lezer.
De maaltijd voor de liefhebbers vooraf is afkomstig uit de Hongaarse keuken. Wij verwachten hen om 18.00 uur in Huize Heyendael. Tijdig opgeven voor de maaltijd is noodzakelijk, het aantal beschikbare plaatsen is beperkt.
Het avondprogramma is van 20.00-22.00 uur. Huize Heyendael vindt u aan het Geert Grooteplein 9.
Kom op 11 april 2011 luisteren en kijken naar, en proeven van `Hongarije aan de Waal'.
Inschrijven en toegangsprijs
1. Het avondprogramma
Deelnemers die alleen aan het avondprogramma deelnemen kunnen zich t/m maandag 11 april 2011 opgeven via internet www.pvradboud.nl. U kunt 's avonds in Huize Heyendael betalen, maar alleen met de pinpas. De kosten bedragen: € 7,50 voor PV-leden, medewerkers op de campus en studenten. € 10,00 voor bezoekers van buiten. 2. De maaltijd vooraf
De maaltijd is facultatief en kan alleen gebruikt worden als u ook deelneemt aan het avondprogramma. Het is noodzakelijk, dat u zich vooraf aanmeldt, want het aantal plaatsen is beperkt.
Aanmelden kan uiterlijk tot donderdag 7 april 2011 en uitsluitend
Het programma van Balaton Sound wordt beter en beter. Na een zeer sterk eerste dozijn namen, komt de organisatie nu met opnieuw zeer grote namen. Wat te denken van Snoop Dogg, David Guetta en Mika?!
Van 7 tot en met 10 juli staat het Hongaarse plaatsje Zamárdi in het teken van het Balaton Sound festival. Aan de oever van het Balatonmeer is het vier dagen lang non-stop feest. Overdag is het heerlijk zonnen met loungemuziek op de achtergrond, 's avonds zijn er concerten in verschillende stijlen en 's nachts maken de DJs er een groot feest van.
Voor de vijfde editie van dit festival heeft de organisatie opnieuw een topaffiche neergezet. Bij de meest recente toevoegingen zit één van de grootste hiphop persoonlijkheden ooit, Snoop Dogg, terwijl ook collega hiphopper Big Boi (één van de twee frontmannen van Outkast) het evenement aandoet. Op de Main Stage verschijnt verder Mika, die met zijn catchy pop zeer goed bij de relaxte sfeer van het festival past. Voor die relaxte sfeer zorgt ook The ASteroids Galaxy Tour. En dan is er nog de toevoeging van één van de meest succesvolle DJs aller tijden, David Guetta, die al voor de vierde keer naar dit festival komt...............
De naamsverandering van het vliegveld Ferihegy bij Boedapest in Liszt Ferenc Airport is niet alleen overhaast tot stand gekomen, waarbij op verschillende lange tenen is getrapt omdat er niet goed van tevoren is overlegd,
ook de kosten die de naamsverandering nu met zich meebrengt zijn gigantisch..........
Na een teleurstellend bezoek een tijd geleden is Pécs weer volledig gerehabiliteerd. Dit weekend was het weer zoals we het kennen en zoals we het mooi vinden. De tijd van het jaar laat de gevels schitteren, de nieuw aangelegde perken in volle bloei, inclusief tulpen. Veel mensen op straat, chique op weg naar een concert of bruiloft, casual op de terrassen, jong en oud, buitenlander en Hongaar, alles door elkaar.
Ook na heel lange tijd gegeten in het restaurant dat we altijd bewaren voor "speciaal" of voor "als we er lang niet zijn geweest en zin in hebben", Corso. Het concept van Corso is veranderd en wat we ons nu afvragen is het waarom. Wij vinden de verandering positief, maar hij lijkt ons niet ingegeven door luxe problemen en we zien niet uit naar de dag waarop Corso zijn deuren zou moeten sluiten, zoals zoveel zaken in Hongarije..........
Vanaf 9 april tot 5 juni 2011 loopt in Art Gallery Gooilust in 's-Graveland, Nederland, een expositie onder de naam 'New Dawn' waarin werken van de Hongaarse kunstenaars Mari Mészáros en Marianne Benkö samen met die van de Nederlandse Jaap Hartman zijn samengebracht.
Mészáros maakt figuratieve beelden van glas, Benkő abstracte schilderijen en.........
Van 7 tot 10 april wordt in het Hongaarse vertalershuis aan het Balatonmeer een workshop georganiseerd rond drie nieuwe vertalingen van de Middelnederlandse Beatrijs. De vertalingen in het Hongaars, Pools en Roemeens komen tot stand in het kader van mastercolleges aan de universiteiten van Boedapest, Wrocław en Boekarest.
Aan de Hongaarse versvertaling wordt meegewerkt door..........
De Paastraditie van het beschilderen van eieren kent men in Hongarije ook. Net als in andere Midden-Europese landen bestaat her en der op het platteland nog de gewoonte om met Pasen (Húsvét) onder het opzeggen van een verklarend riedeltje meisjes met een emmer water te begieten om hen niet te laten verwelken. Als dank moesten ze vroeger de dader belonen met een rood ei of een cadeautje (bijv chocola).
Tegenwoordig krijgen kinderen paaseitjes of een paashaas van chocola (soms mogen ze er in de tuin om zoeken) of wat kleingeld en mannen een borrel. Het afgeleide gebruik om op Paasmaandag hetzelfde te doen met parfum (locsolkodás) is thans meer verbreid. Kinderen krijgen met Pasen nogal eens een echt konijn cadeau. De plaats Halloko kent een folkloristisch Paasfestival. In Boedapest en 10 andere steden zijn in maart en april rond Pasen lentefeesten met klassieke muziek, theater, film en exposities.......
Woensdag moest ik eerst naar school tot 13 uur en toen hebben we bij het Parlement afgesproken. We hebben eerst bij de Hummusbar geluncht en daarna zijn we via de Kettingbrug en het Vissersbastion naar de Mátyás Kerk gelopen. Natuurlijk moesten we even het Visserbastion beklimmen en de kerk ook van binnen bekijken. We hebben daarna een pizza bij mij thuis laten bezorgen. Weer zo´n lekkere grote en deze keer met garnalen.
Donderdag moest ik tot 14.30 uur naar school en zijn ome Teun en Ieke met de toeristenbus de hele stad door gecrost. We hadden om 16.30 uur bij Dock 10 afgesproken, want vanaf daar zijn we met de boot een rondje over de Donau gevaren. Het varen duurde ongeveer een uur en ondertussen werd er een verhaaltje verteld over de bezienswaardigheden. Het grappige was dat de verhaaltjes zowel in het Engels als in het Duits werden verteld, alleen verschilden de verhaaltjes. Soms werd er meer verteld in het Engels en andersom ook. We moesten dus naar allebei de talen luisteren om de meeste informatie op te pikken. Het was wel heel leuk trouwens!................
* Goede manier om Boedapest in ongeveer 2,5 uur te zien * Fietstour met Nederlandstalige gids * We fietsen langs o.a. Szabadsag Tér en Városliget
Op een rustig tempo fietsen we langs alle mooie en belangrijke bezienswaardigheden in Pest. Boedapest is pas sinds eind 1800 zoals wij het kennen. Hiervoor scheidde de Donau Boeda met de stad aan de andere kant, Pest. Door deze samensmelting is Boedapest een unieke maar ook leuke samensmelting van twee oude steden. Met de Pest Highlights Fietst tour fietsen we in het vroegere Pest. Door veel prachtige gebouwen en pleinen zeker de moeite waard om een keer te bekijken!.
De Pest Highlights Fietstour komen we onder andere langs.........
Unicum werd het populairste merk onder de drankjes in Hongarije aangezien het onophoudelijk staat voor uitstekende kwaliteit, uitgesproken smaak en een ruim 200-jarige Hongaarse traditie. Hoewel het recept van Unicum geheim wordt gehouden, is het zeker dat het wordt gemaakt van een mengeling van meer dan 40 verschillende, zorgvuldig gekozen medicinale planten en kruiden.
De unieke bitterzoete smaak en exclusieve harmonie komen tot perfectie door de zes maanden durende rijpingsperiode in eikenhouten bakken. Dankzij de gunstige effecten van Unicum kan het als introductie of als sluiter van een maaltijd dienst doen. Het kan gekoeld gedronken worden maar de enorme variëteit aan smaken kan het beste worden genoten op kamertemperatuur. Het kan gedronken worden met gedoogde pruimen (eerst pruimen dan Unicum en vervolgens weer pruimen) of als een long-drink.
In Boedapest is een festival met de naam 'Sziget'. Dit festival is inmiddels al wereldberoemd geworden. In totaal worden er zo'n 400.000 bezoekers verwacht en het festival duurt een week. Tijdens deze week zijn er talloze optredens verdeeld over zes verschillende hoofdpodia en talloze kleinere podia. En behalve de bands die optreden is er ook nog toneel, kunst, sport, kermis en kun je er heerlijk eten. Er zijn verschillende restaurants en zelfs de vegetariërs kunnen er prima terecht voor een hapje.
Er zijn veel verschillende soorten artiesten die op Sziget komen. Metal, rock, dance, folk, pop. Alles komt bij elkaar op Sziget, waardoor je zelf kunt bepalen wat je nou eigenlijk wilt gaan zien.
Sziget is ook in Nederland erg geliefd. Steeds meer Nederlanders ontdekken het festival en dat is met een reden. Voor zeven dagen Sziget betaal je zo'n 170 euro: voor drie dagen Pinkpop 150 euro. Hongarije is daarbij erg goedkoop, dus het bier kost ook amper wat. Vanuit Nederland gaan er jaarlijks verschillende bussen en zelfs een speciale Sziget-trein naar het festivalterrein. Ook dit is helemaal niet zo duur............
Het begon met ons tripje, dinsdag, naar budapest. We hadden om half 10 'n afspraak op het consulaat, en om zeker te zijn, vertrokken we al om half 7. Dan zouden we nog tijd hebben om foto's te laten maken. Dat moest te doen zijn. Dáchten we. Zodra we van de snelweg af waren, werd de gps ingeschakeld en die zou ons de stad door helpen.
Maar leen had 's morgens het hele geval laten vallen, en de zuignap op het raam wilde niet meer houden. Dus zat ik met het geval op schoot, en iedere keer dat we over 'n hobbeltje gingen sloeg hij op tilt en moest opnieuw opstarten! Nou ja, ik zal jullie de details besparen, maar we zijn zó aan het dwalen geweest, dat we pas óver half 10 aankwamen, nog zónder foto's!! Nou ja, alles is tóch in orde gekomen.
Droomhuis gezocht - Maandag 4 april om 22.10 uur op Nederland 1
Herhaling op vrijdag, 15.05 uur op Nederland 2
Wat is het fijn om een droomhuis te hebben in je tweede vaderland. Zo noemen Joke en Han Hendriks het land waar zij al 21 jaar naar op vakantie gaan; Hongarije. Nu ze beiden met pensioen zijn vinden ze de tijd rijp om de droom van een tweede huis eindelijk waar te gaan maken. Daarom laat Sybrand Niessen ze drie prachtige droomhuizen zien rondom het door het echtpaar zo geliefde Velence-meer.
Verder laat Sybrand deze voorheen fanatieke stijldansers kennismaken met een traditionele Hongaarse dansgroep en maakt Sybrand kennis met de Hongaarse vrienden van Han en Joke.
En ook laten we een portret zien van iemand die zijn droomhuis al gevonden heeft. In Boedapest woont de Nederlandse Lorant Varga, Hij heeft Hongaarse ouders, maar woonde tot zijn 29e in Nederland. Sinds 1994 woont hij voor zijn werk in Boedapest. Hij heeft met zijn Hongaarse vrouw lang gezocht naar zijn droomwoning; zij wilden namelijk niets liever dan een huis geheel in Bauhaus stijl.........