Mangalica is een delicaat varkensvlees product waarvan onder andere de beroemde Spaanse serranoham van wordt gemaakt. In Hongarije wordt het onder andere gebruikt voor het maken van salami en leverworst.
Het festival werd in 2008 voor het eerst in Budapest gehouden om.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor de website van het Mangalica Festival (Hongaars) !!!
