Een droom in vervulling
De Nederlandse Cisca Ansem maakt in Hongarije goddelijke wijn.
Haar wijngaard ligt in het dorp Gyümölcsény in de provincie Baranya.
De liefde voor de wijn heeft Cisca van haar vader.
Al vroeg las ze allerlei wijnbladen en liet haar vader haar diverse wijnen
uit zijn wijnkelder proeven.
Het is altijd een droom geweest van Cisca om ooit eigen wijn te maken.
Maar eerst kwam er een gezin en een eigen bedrijf, en raakte de wens om zelf wijn maken op de achtergrond, al was die nooit helemaal weg.
Een televisieprogramma over een wijnboerin wakkerde het vuurtje weer aan bij Cisca,
al ging ze er nog lange tijd vanuit dat een eigen wijngaard onbetaalbaar zou zijn.
Toch besliste het lot op voor haar gunstige wijze anders en verschafte haar de mogelijkheid om in Hongarije aan de slag te gaan met een eigen wijngaard. Via een schoonzus die er al een tijdje een huis had, kwam het dorp Gyümölcsény in Cisca’s vizier. Niet lang na haar eerste bezoek aan het dorp in 2005 kreeg zij er een huis aangeboden. Het was helemaal overwoekerd met onkruid, maar desondanks liet het voor haar genoeg van zijn charme zien.
Toen vervolgens bleek dat er bij het huis ook nog een halve hectare grote wijngaard hoorde, hoefde Cisca niet lang meer na te denken en besloot zij het huis
met de grond en de overige opstallen te kopen.
Aldus was de eerste stap gezet op weg naar.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen (pdf) !!!
KLIK HIER voor de website van Hegyem !!!
